LE MENU DU JOUR

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Entrées
 Carottes râpées fraîches assaisonnées
   huile tournesol, huile d'olive, moutarde, sel, vinaigre de vin, miel
13.95
€ le kg
 Concombre à la crème
   Crème épaisse, moutarde, sel, échalote, aneth
13.95
€ le kg
 Mayonnaise maison
   oeuf, sel, moutarde, huile colza
13.95
€ le kg
 Oeuf dur
1.5
€ pièce
 Salade de betteraves, Fêta, Menthe & Vinaigrette
15.25
€ le kg
 Salade de Taboulé
   semoule, tomate, concombre, échalotte, persil, miel, huile colza, sel, moutarde, menthe
13.95
€ le kg
Viandes
 Aiguillette poulet panée corn flakes
   eau, sel, amidon, manioc, panure (pétale de maïs, sucre, sel, orge, levure, curcuma, paprika, farine de blé, frit à l'huile de tournesol),
36
€ le kg
 Rôti de dinde sauce colombo moutarde
39.95
€ le kg
 Sauce tomate maison
   câpres tomate miel échalotte porto carotte paprika doux paprika fumé
0
€ le kg
 Veritable Knack fumée Alsacienne
39.95
€ le kg
Poissons
 Filet de cabillaud pané
   poisson frais
5.95
€ pièce
 Filet de lieu noir rôti au four
39.95
€ le kg
 Quenelle de brochet gratinée au four sauce Armoricaine
  œuf, farine de blé, beurre, lait, sel, eau, 150 gr
5.55
€ pièce
 Sauce poisson citron
   basilic câpre beurre échalote citron confit bouillon de légumes fumet de poisson sel poivre maïzena crème liquide
0
€ pièce
Plats composés
 Cappelletti épinard ricotta
   oignon citron confit basilic ciboulette bouillon légumes sel poivre crème emmental
22.5
€ le kg
 Omelette nature
   œuf frais plein air , crème, sel ciboulette
22.5
€ le kg
 Penné au jambon et à la crème
   penné jambon fumé crème emmental
22.5
€ le kg
Féculents
 Gratin Dauphinois
   crème liquide , sel, poivre, muscade
15.25
€ le kg
 Gratin de choux fleur sauce Mornay
   crème, œufs, sel, poivre émental
15.25
€ le kg
 Lentille verte cuisinée
   tomate carotte oignon bouillon de légumes
15.25
€ le kg
 Purée de carotte
   crème liquide , lait, beurre, sel
15.25
€ le kg
 Purée de carotte cumin miel
   crème liquide , lait, beurre, sel
15.25
€ le kg
 Purée de patate douce
   crème liquide , lait, beurre, sel
15.25
€ le kg
 Riz Thaï
   sel, eau, huile
15.25
€ le kg
 Semoule de Couscous
   ( beurre, sel, eau)
15.25
€ le kg
Légumes
 Brocolis
   frais cuit à la vapeur
25.15
€ le kg
 Légumes frais de Couscous
   carottes, navets, courgettes, pois chiche, tomates, oignons, poivrons, céleri, bouillon couscous
18
€ le kg
 Poêlée de champignons
   Huile d'olive, ail, persil, sel, poivre
25.15
€ le kg
 Ratatouille de légumes
   frais façon niçoise aubergine, poivron, tomate, courgette, oignon, concentré de tomate, épice italien, maïzena
18
€ le kg
Fromages
Desserts
 Compote de pomme maison
   sans sucre ajouté
2.95
€ pièce
 Compote de pomme poire maison
2.95
€ pièce
 Cookie chocolats & Fleur de sel
   chocolat blanc Chocolat noir, chocolat blanc, fleur de sel
3.5
€ pièce
 Crumble pommes
   farine, sucre, beurre
15.25
€ le kg
 Crumble pommes bananes chocolat
   farine, sucre, beurre
15.25
€ le kg
 Far Breton aux pruneaux avec du rhum
   farine, sucre, lait, beurre, œuf
3.5
€ pièce
 Fromage blanc de Campagne
   frais 42% mg
2.5
€ pièce
 Fromage blanc et fraise Gariguette et framboise
3.5
€ pièce
 Tarte fine pomme et compote de poire
3.5
€ pièce
Boissons
 Coca-cola 33cl
1.95
€ pièce
 Coca-cola zero 33cl
1.95
€ pièce
 Eau minérale 50cl
1
€ pièce
 Ice tea pêche 33cl
1.95
€ pièce
 Perrier 33 cl
1.95
€ pièce

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